Viele Menschen legen oft so viel Fokus, Aufmerksamkeit und sogar Druck auf das, was sie essen.
Und dabei versuchen sie, sich perfekt zu ernähren, was oft bedeutet, dass sie bestimmte Lebensmittel meiden, die sie für „schlecht“ halten.
Tun Sie das auch?
Es ist völlig verständlich, wenn Sie das tun!
In der Ernährungsindustrie wird so viel Wert darauf gelegt, was man essen soll, deshalb ist es sinnvoll, dass auch Sie Ihre Aufmerksamkeit darauf richten.
Aber bei Nutrition Stripped praktizieren wir einen achtsamen Essansatz, der über das hinausgeht, was auf Ihrem Teller liegt.
WAS SIE SONST NOCH BRAUCHEN, UM GUT ZU ESSEN
Es ist zwar absolut wichtig zu wissen, wie man sich gut ernährt und die Nährstoffe erhält, die der Körper braucht, um sich wohl zu fühlen und optimal zu funktionieren, aber das allein wird Ihnen nicht dabei helfen, gesunde Essgewohnheiten zu entwickeln, die Sie ein Leben lang beibehalten können.
Es ist zwar absolut wichtig zu wissen, wie man sich gut ernährt und wie man die Nährstoffe erhält, die der Körper braucht, um sich wohl zu fühlen und optimal zu funktionieren, aber das allein wird Ihnen nicht dabei helfen, gesunde Essgewohnheiten zu entwickeln, die Sie ein Leben lang beibehalten können.
Wenn dies der Fall wäre, dann würde sich niemand jemals damit abmühen, täglich gut zu essen!
Jeder würde einfach genau wissen, was er zu essen hat, und sich in 100 % der Fälle perfekt ernähren.
Aber natürlich haben wir alle die Erfahrung gemacht, dass das nicht der Fall ist.
Selbst wenn man weiß, was man essen muss, um seinen Körper zu ernähren, kann es eine Herausforderung sein, es beizubehalten, wenn es so viele andere Faktoren gibt, die in Ihre Essgewohnheiten hineinspielen.
Wenn Sie zu viel Wert darauf legen, perfekt zu essen, kann es dazu führen, dass Sie sich im Start-und-Halt-Zyklus befinden.
Dieser Zyklus bedeutet, dass Sie eine gewisse Zeit lang gut essen können, aber dann „vom Band fallen“, wenn etwas Ihre Nahrungswahl beeinflusst, wie zum Beispiel
- Ausgehen und essen gehen,
- die Feiertage zu feiern,
- sich wirklich gestresst oder gelangweilt fühlen,
- dass Ihre regelmäßige Routine abgebrochen wird,
- sich von einer Süßigkeit „verführen“ zu lassen, die ein Kollege ins Büro mitgebracht hat,
- sich von den wöchentlich gleichen Mahlzeiten langweilen
- nicht genügend Zeit zum Kochen nach der Arbeit haben
- Und die Liste kann noch länger werden!
Ich bin sicher, Ihnen fallen ein oder zwei Dinge ein, die Sie erlebt haben, die Sie davon abgehalten haben, an Ihren gesunden Essgewohnheiten festzuhalten.
Wir alle haben das schon erlebt, auch ich!
Deshalb ist es so wichtig, dass Sie gleichermassen darauf achten, wie Sie essen.
Beim „Wie“ Ihrer Ernährung geht es darum, dass Sie lernen, sich in all den anderen Faktoren zurechtzufinden, die Ihre Essgewohnheiten beeinflussen.
Und das tun wir, indem wir achtsames Essen üben.
Die Verlangsamung des Essens und ein stärkeres Bewusstsein dafür, was Sie essen und wie Sie sich vor, während und nach den Mahlzeiten fühlen, ist eine der besten Praktiken, die Sie haben können, um herauszufinden, was für Sie funktioniert, und um gesunde Essgewohnheiten zu entwickeln.
Und das Beste daran ist, dass diese Art von Praxis Ihnen hilft, Ausgewogenheit zu üben, so dass Sie alle Lebensmittel genießen können, ohne sich außer Kontrolle zu fühlen oder sie zu überessen.
MEHR DARAUF ACHTEN, WIE SIE ESSEN
Hier sind ein paar Tipps, um Sie mit einer achtsamen Esspraxis vertraut zu machen, die Ihnen helfen kann, dieses bewusste Gleichgewicht mit Ihren Essgewohnheiten herzustellen, das es Ihnen ermöglicht, täglich gut zu essen.
- Check-In mit sich selbst vor und nach den Mahlzeiten. Halten Sie vor und nach dem Essen inne und fragen Sie sich: „Wie fühle ich mich?
- Stellen Sie fest, ob Sie hungrig oder satt, entspannt, gestresst oder emotional sind. Auf diese Weise können Sie auch feststellen, warum Sie essen. Im Idealfall essen wir nur, wenn wir hungrig sind, aber das ist nicht immer der Fall.
- Wenn Sie diesen Selbst-Check-in üben, können Sie sich mit der Zeit Ihrer selbst bewusst werden und Ihre Beziehung zum Essen besser verstehen. Sie können die Gewohnheit entwickeln, achtsam mit Ihrem Essen und Ihren Essgewohnheiten umzugehen.
- Entfernen Sie alle Ablenkungen. Ablenkungen bei den Mahlzeiten können schnell die Achtsamkeit beim Essen beeinträchtigen.
- Nehmen Sie sich etwas Zeit, um aktiv über all die Ablenkungen nachzudenken, die Sie normalerweise beim Essen haben. Das kann Ihr Telefon, Ihr Fernseher oder sogar Arbeitsaufgaben während Ihrer Mittagspause sein.
- Entfernen Sie diese Ablenkungen und konzentrieren Sie sich wirklich nur auf das Essen. Das lenkt die Aufmerksamkeit wieder auf Ihre Mahlzeit, und Sie werden viel eher Ihren Hunger, Ihre Sättigung, Ihren Geschmack und das Gesamterlebnis Ihrer Mahlzeiten anerkennen und wahrnehmen.
- Essen Sie Ihre Mahlzeiten am Tisch. In diesem Sinne ist der nächste Tipp, am Tisch zu essen.
- Am Tisch zu sitzen ist eine gute Übung, zumal so viele von uns sich daran gewöhnen können, am Schreibtisch oder auf der Couch zu essen.
- Indem Sie einfach Ihren Tisch oder Ihre Theke – wo immer Sie essen – dem eigentlichen Essen widmen, nutzen Sie Ihre Umgebung, um Ihr Gehirn zu trainieren und zu erkennen, dass es Zeit ist, langsamer zu machen und zu essen.
- Machen Sie die Erfahrung zu einer 10 auf Ihrer Zufriedenheitsskala. Mein nächster Tipp für Sie: Machen Sie die Erfahrung so weit wie möglich zu einer 10 auf Ihrer Zufriedenheitsskala.
- Egal, ob Sie eine nährstoffreiche, nahrhafte Mahlzeit zubereiten oder ein süßes Dessert genießen wollen, denken Sie darüber nach, wie Sie es für Sie so befriedigend wie möglich machen können.
- Das funktioniert besonders gut, wenn Sie zuvor versucht haben, bestimmte Nahrungsmittel zu meiden.
- Geben Sie sich stattdessen die Erlaubnis, sie zu genießen, aber seien Sie sehr bedacht darauf, wie Sie sie genießen.
Nehmen Sie zum Beispiel Süßigkeiten.
Eines meiner Mitglieder meines Mitgliedschaftsprogramms hatte oft Treffen, bei denen Kekse, Muffins oder andere Süßigkeiten mitgebracht wurden. Wenn sie versuchte, ausgeglichen zu sein, hatte sie eines dieser Dinge und hatte diese Dinge an den meisten Tagen der Woche.
Aber nachdem sie das achtsame Essen geübt hatte, erkannte sie, dass dies nicht die befriedigendste Art und Weise war, diese Speisen zu genießen. Also beschloss sie stattdessen, dieser Praxis zu folgen und eine 10 daraus zu machen. Jetzt gibt sie sich selbst immer noch die Erlaubnis, Süßigkeiten zu genießen, aber sie geht damit bewusster um.
Sie genießt ihre selbstgemachten Lieblingsbackwaren am Wochenende oder beim Ausgehen zum Essen, anstatt gedankenlos einen im Laden gekauften Keks während der Arbeit zu essen.
Es sind kleine Veränderungen wie diese, die Ihr Denken rund um Ihre Erfahrung mit Lebensmitteln wirklich verändern können.
Ernähren Sie Ihren Körper gut
Eine weitere achtsame Esspraxis besteht darin, den Körper zu nähren und die Mahlzeiten durch den Verzehr verschiedener Nahrungsmittel schmackhafter zu machen. Ein einfacher Rahmen, den ich verwende, sind die Fünf Grundlagen.
Die Fünf Grundlagen sind mein einfaches System, um sicherzustellen, dass Sie Ihren physischen Körper den ganzen Tag über nähren, indem Sie eine Fülle von pflanzlichen und Vollwertnahrungsmitteln essen. Zu den Fünf gehören Eiweiß, nicht stärkehaltige Kohlenhydrate, stärkehaltige Kohlenhydrate, gesunde Fette und ein Geschmacksfaktor.
Wenn Sie die Fünf Grundlegenden Fünf essen, ändern Sie auch die Farben und Texturen der einzelnen Elemente. Dies trägt dazu bei, dass Sie eine Vielzahl von Vitaminen und Mineralien erhalten.
Stellen Sie als Nächstes sicher, dass Sie alle Ihre Sinne einsetzen, um Ihr Essen zu erleben anstatt zu Dunkin Donuts zu gehen.
Wir sollen unser Essen erleben; die Art und Weise, wie das Essen schmeckt, wie es sich anfühlt, wie es aussieht und wie es riecht, tragen alle zum Esserlebnis bei.
Wenn wir alle unsere Sinne einsetzen und unser Essen wirklich erleben, sind wir in diesem Moment achtsam und präsent.
Jetzt verstehen Sie also, warum es nicht notwendig ist, perfekt zu essen oder bestimmte Lebensmittel zu meiden, um sich gesund zu ernähren, und Sie haben 5 Tipps, die Sie dabei unterstützen, zu lernen, wie Sie das Gleichgewicht mit Ihrem Essen üben können.